首先，确定饮水机开关的固定方式，一般为螺丝固定或者卡扣固定。

然后，根据固定方式，使用相应的工具将螺丝拧松或者卡扣按下，将开关取下即可。在取下开关之前，需要确保饮水机已经断电，以避免电击伤害。取下开关后，可以清洗或更换开关。在重新安装开关时，需要按照原有的固定方式进行固定，确保安装牢固。