这个一般是电饭煲的温控器失灵所导致的，必须调整温控器或者更换温控器。电饭锅煮饭主要是有一个温控传感系统控制的加热系统在工作，不熟是因为加热系统的调整失控所致，所以必须更换或调试加热系统的温控器。

一般来说电饭锅煮饭不熟的原因可能是：限温器退磁。导致电饭煲煮饭时水不开或开关键不断自动跳起，饭自然也就难以煮熟了；

那是你的电饭锅，有毛病了。因为电饭锅漏气，造成了饭煮不熟。

你应该看一看是不是电饭锅的胶圈漏气了？你可以换一个胶圈试一试。