国际金价是由伦敦金市场每日进行的金条交易价格所决定的。这个价格又称为伦敦金 Fixing，是由五家国际大型银行在每个工作日的两次交易时段（上午10：30和下午3：00）进行的。

这五家银行会根据市场供求关系，以及其他因素，计算出一个平均价格，并公布给市场。

这个价格成为全球黄金市场的基准价格，其他交易所和金商会以此为参考，进行相应的黄金交易。