正确的方法是笼统的分为两种吃法，生吃和熟吃，生吃简单易学，熟吃有点麻烦，熟吃也分很多种吃法，可以蒸，煮，烧，煎，炸，炖，还可以做汤，中华美食文化源远流长，不懂就问别怕害羞，只有问出来的知识并把知识熟练掌握转化成自己的知识才不会被别人瞧不起，加油吧少年。

洗干净，放锅蒸十分钟，蒸好后打开蟹上盖，先取蟹黄吃，蟹腿用工具打开，沾上醋和酱油，原汁原味最能体现出蟹的鲜美

一两的母蟹算是比较小的规格…价格也便宜，做法也很多，简单的就是烀着吃，有原汁原味，也很鲜香，也可以打盐卤做卤螃蟹，这么大的母蟹卤着吃比较是很好的，因为虽然个小，但是肥度好，做卤蟹最适合，非常咸香可口，加上香菜，姜片辣椒味道更好