E3是故障代码，E3表示：高温（主传感器坏）。也即是电磁炉的主传感器故障。

传感器是一种检测装置，能感受到被测量的信息，并能将感受到的信息，按一定规律变换成为电信号或其他所需形式的信息输出，以满足信息的传输、处理、存储、显示、记录和控制等要求。

美的电磁炉故障代码：

E01 断路（主传感器坏） ；

E02 短路（主传感器坏）；

E03 高温（主传感器坏）；

E04 断路（散热片传感器坏）

E05 短路（散热片传感器坏）

E06 高温（散热片传感器坏） ；

E07 低压保护 ；

E08 高压保护 ；

E10 干烧保护 ；

E11 主传感器坏。

E3是保护设定,表示意思在水壶水少或在无水状况下,因发热管还在工作,温底会上升,IC设定温度超定110度时,IC自动断电,保护功能出现E3,保护水壶不被烧坏