细节决定成败，食品生产的每一个环节都要严格把关，品控部门要严格监督，确保生产的每一道工序都不出问题，然后存放和运输也要注意卫生安全问题，就不会有大的事故啦！安全要防范，预防才是根本，解决问题已经为时已晚