常见原因一：大触点开关接触不良、变形、动作不灵活、有卡住的现象造成触点不吸合而保温开关工作使锅始终处于保温状态饭不熟。

解决办法：调整修理或换全新的大触点开关。

常见原因二：发热盘局部熔化变形，发热盘变形后煮饭时发热盘表面就不能和锅底密贴，而形成缝隙，这样热量就无法完全传导，致使水没开就跳闸。

解决办法：观察发热盘是否变形，如变形直接更换原规格加热盘即可。

说说看。

你想自己动手吧，可以提供参考意见。