冰箱保鲜室结冰的原因有很多：

1、平时将热的食物直接放入冰箱，水蒸气会使内壁出现结冰。

2、放入过多有水分的东西，多余的水分就会蒸发极其容易结冰。

3、频繁的开关冰箱门会使热空气进入冰箱后遇到冷空气形成水蒸气，导致结冰。

4、储存的食物过于靠近冰箱的内壁，由于冰箱内壁有安装冷凝器，会导致制冷管路结冰。

冰箱保鲜室结冰怎么办

1、减少开关门的次数

很多人容易忘事，一会就去冰箱拿一样东西，这就导致了冰箱开关门的次数过于频繁，这时候冰箱中出现结冰结霜现象是因为空气中水分被凝结至冰箱冷凝板上，并在低温的情况下出现结冰的情况。因此如果想要拿冰箱保鲜室的东西，尽量一次性多拿一些，避免频繁开关冰箱门。

2、调节层温

冰箱的温度可以通过自行调节，一般保鲜室保持在3-7度是比较好的，我们可以根据季节来调整档位。夏季应把档位设置在2-3档，春秋季应设置在3档，冬季应设置在4-5档间，保持冷冻室的温度在—18度左右，冷藏室的温度在4-8度之间。

3、密封储藏食物

一般水果蔬菜都会储藏在冰箱的保鲜层，但是这类食物比较新鲜，它们具有正常的新城代谢，会不断散发出水分，这也就加大了冰箱的内部湿度，时间一长就容易结冰。因此建议将这些新鲜食材密封起来，减少新鲜食材中的水分进入空气中。

4、抹食用油

冰箱中若是结冰的话，那将会占据着冷藏室很大的一个位置，这时候我们要做的就是将冰箱里的冰先化掉，之后在冰箱的冷藏室内壁上抹上一层食用油，这个办法能有效的预防冰箱冷藏室结冰的问题。

5、如果结冰较厚的话，应及时进行除冰处理，先把电源切断，然后打开冷冻室门，将食品取出，等其自然融化后清理干净即可。也可以用专用的清理工具进行清理，但不能用金属制品清理，避免损坏管路，也可以加一杯开水加快融化速度。

主要与我们使用冰箱的习惯有关系，因为一些不良的使用习惯均会导致冰箱保鲜室出现结冰的问题。在这些不良习惯当中，有一个习惯非常常见，就是我们往冰箱保鲜室里面放的食物太热了。如果我们经常把还没有冷却的食物放到保鲜室里面，冰箱的保鲜室就容易出现结冰的问题。