华凌变频空调冬天收氟时，首先需要关闭空调电源，并等待其完全停止运行和冷却。

然后使用专业的空调收氟设备，连接到空调的加氟阀上，将收氟管连接到回收氟气的容器。

打开收氟设备，让其抽取空调内的制冷剂并存储起来。在收氟过程中，务必注意安全，避免制冷剂泄露。

待收氟完成后，关闭收氟设备，卸下连接管，并妥善存放收集好的制冷剂。

收氟结束后，需进行相应的安全措施和合规处理，确保环境和自身安全。