爱妻电压力锅扣盖到底：

1.先用手握紧手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上翻盖。

2.放食物：取出内锅，将食物和水放入锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；食物和水不得小于内锅高度的1/5。然后，将内锅放入外锅内，放入前先把内锅和外锅底沫干净，放正，保持内锅与发热盘接触很好。

3.合盖：手握锅盖手柄，盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声即可。

安好锅圈后，首先扣盖时锅边上的胶柄要与锅上的起始扣盖柄对正，然后稍用点力将锅盖平稳地向下按住并向左旋至锅盖的锁紧位置，直至再也旋不动为止就行了。