不建议。明火专用的锅和两用锅设计上有差别。明火专用锅讲究火温传导效率。两用锅要加厚底或复合加厚锅，便于将电磁能转化成热能，还要将集中在锅底的热能传导开，不会使食物粘底。在确认室内无气味的情况下，可使用电子打火枪点火。

电子燃气灶当然不可以使用明火的，电子燃气灶一般都是电子打火的，如果用明火去点就会比较危险