人事档案的邮寄主要通过机要通信、专人送取和邮政特快专递三种渠道进行。

人事档案是个人政治面貌、学习经历和工作经历的记录，对于个人来说具有极高的重要性。因此，其转递过程需要严格遵守相关规定，以确保档案的安全和完整。根据相关规定，人事档案的转递方式包括：

机要通信：这是一种安全保密的通信方式，适用于需要高度保密的档案转递。

专人送取：通过专门的人员直接送取档案，这种方式也适用于需要快速且安全地转移档案的情况。

邮政特快专递：利用邮政特快专递服务转递档案，这种方式方便快捷，且邮政特快专递服务在档案转递过程中提供了一定的安全保障。