鸭子半只、海带300克、姜3片。

1、海带提前泡好。

2、切丝。

3、锅中烧开水煮海带，用勺子把海带沫去掉。

4、锅中烧水，把鸭子煮一下去腥。

5、鸭子放入砂锅加水和姜片，煮开炖10分钟。

6、加入海带。

7、一起炖30分钟以上即可。