吃隔夜饭对身体有害。

隔夜饭容易产生亚硝酸盐；隔夜的饭菜受到细菌污染会大量繁殖，很容易引发身体不适，导致食物中毒；饭菜做好后，时间越长越容易被细菌等繁殖，变质的可能性很多，对人体健康有危害。