要去店里吃，可以带上我呀，我还可以给你推荐那家的好吃，我在成都，自热火锅肯定没有熟，自热火锅是类似蒸的那种方式，持续时间不长，其实可以自己在家做，我还以教你虾滑怎么做，嫩牛肉，麻辣牛肉怎么做，绝对和比绝大数火锅店的好吃，因为自己做选材好。虾滑不加肥肉的那种。

用勺子在汤里沾下水，把虾滑挖成圆球形状，慢慢下到锅里，待全部都飘起来，变大，就熟了。

下虾滑的方法有很多种，以下是其中一种方法：

1. 虾滑切成小块，放入碗中备用。

2. 火锅汤烧开后，将碗放在火锅旁边，不要让水直接淋在碗上。

3. 用筷子或者勺子将虾滑一块一块地下到火锅里面，等到虾滑煮熟即可。