是的，一般的电磁炉都配备了定时功能，用户可以根据自己的需求设定烹饪时间。通过电磁炉的控制面板，用户可以简单地设置烹饪时间和温度，然后可以安心地进行其他事情，而不必时刻盯着火候。

定时功能不仅方便了用户的日常生活，还可以帮助他们更好地掌握食物的烹饪时间，避免烹饪时间过长或者过短而影响食物的口感和营养。因此，电磁炉的定时功能在实际使用中是非常实用的。

可以直接点击其他功能键，自动取消定时。也可以，按+ - 号调节定时长短，最简单的办法，关闭电源键，重新启动，定时不见了。