冷藏的条件下是没有什么问题的，但是如果是开封了常温保存就会有很多的问题，如果奶茶没有开封，而且天气的温度比较的低的话，那么是可以饮用的，如果奶茶已经开封，没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。

过了夜的奶茶喝了会怎样

2

如果隔夜奶茶只发生了变色，但是没有变味的话，一般不会对人体产生危害，奶茶之所以变色是因为奶茶中的多酚进一步氧化，导致其颜色加深，这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等，而这些产物是无毒的。

但是如果隔夜的奶茶除了变色之外，还有变馊的情况，那么人体饮用之后很可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒反应，对身体健康极为不利。当然，如果饮用量少的话可能也不会出现明显不适。

奶盖放一晚上不能喝了，芝士奶盖在常温状态下放一夜会变质，特别是夏季温度较高的情况下，奶盖红茶用的是斯里兰卡红茶，奶盖青茶用的是阿里山的青茶，奶盖乌龙茶用的是日式的碳培茶，奶盖绿茶用的则是纯正的中国茉香绿茶。正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。