1、菠萝切成块状，放入器皿里。

2、放入1勺食用盐，然后加入适量的冷开水浸泡半个小时即可去除酸味。

3、也可将菠萝的果肉切成小块放在锅中煮沸。

4、在煮沸之后加入几勺白糖，即可去除酸味。