一般情况下，福建高速公路的最高限速为120公里/小时，而城市高速公路的限速一般为100公里/小时。福建高速公路的限速标准是按照路段和车辆种类进行划分的。

在福建高速公路中，不同车辆类型的限速也不同。一般来说，小型客车、轻型货车、客运大巴等车辆限速与最高限速保持一致。而中型客车、中型货车、危险品运输车辆等车辆的限速则要根据不同的路段和具体情况而定。