主要包含以下十个特色菜品：

第一是旺顺阁鱼头泡饼，这是旺顺阁的头牌菜、镇店菜；

第二是鱼头豆腐白玉汤；

第三是旺顺阁自制鱼鳞冻；

第四是旺顺阁一品鲜香麻辣锅；

第五是旺顺阁秘制羊棒骨；

第六是旺顺阁一品鱼羊鲜；

第七是爆炒腰花；

第八是特色老鸭汤；

第九是溜肥肠；

第十是蒜蓉粉丝虾仁球，等等