如果格兰仕冰箱不制冷，可以尝试以下步骤来调整温度：

确认电源和插头是否正常连接。检查冰箱的电源插头是否牢固，以及电源线是否受损。

检查温控系统是否出现故障。如果温控系统出现问题，可能导致冰箱无法调节温度。建议找专业人员进行维修。

清洁冰箱内部。如果冰箱内部杂物过多或者密封不良，会影响制冷效果。可以将食品移除冰箱，清理冰箱内部，并检查门封是否完好。

调节温度控制器。通常，格兰仕冰箱的温度控制器位于冰箱内部，可以通过旋转或移动温度控制器来调节冰箱的温度。

检查制冷系统是否正常运行。如果冰箱制冷系统出现故障，需要联系专业人员进行维修。

如果以上方法都不能解决问题，建议联系售后服务中心进行维修或更换。

需要注意的是，在操作时，一定要注意安全，避免触碰到电器元件或燃气管道，以免造成危险。