如果格兰仕冰箱保鲜室不制冷，可能是以下几个原因：

1. 温度设置不正确：检查一下保鲜室的温度设置，确保温度设定在适宜的范围内。

2. 门密封不良：检查一下保鲜室门的密封情况，如果门密封不良，空气会漏出去，导致保鲜室温度升高。

3. 风扇故障：保鲜室内部有风扇负责循环空气，如果风扇故障，就会导致温度升高。

4. 冷凝器堵塞：保鲜室内部的冷凝器可能会被灰尘或污垢覆盖，导致散热不良，从而影响保鲜室的制冷效果。

解决方法：

1. 调整温度设定，确保温度适宜。

2. 检查保鲜室门密封情况，如果发现门密封不良，可以更换门密封条或者调整门的位置。

3. 检查保鲜室内部风扇是否正常工作，如果风扇故障，可以联系厂家进行维修或更换。

4. 检查冷凝器是否堵塞，可以用吸尘器或软毛刷清理冷凝器，确保其散热正常。如果不确定如何操作，可以联系厂家或专业维修人员进行处理。

如果格兰仕冰箱不制冷，可以尝试以下步骤来调整温度：

确认电源和插头是否正常连接。检查冰箱的电源插头是否牢固，以及电源线是否受损。

检查温控系统是否出现故障。如果温控系统出现问题，可能导致冰箱无法调节温度。建议找专业人员进行维修。

清洁冰箱内部。如果冰箱内部杂物过多或者密封不良，会影响制冷效果。可以将食品移除冰箱，清理冰箱内部，并检查门封是否完好。

调节温度控制器。通常，格兰仕冰箱的温度控制器位于冰箱内部，可以通过旋转或移动温度控制器来调节冰箱的温度。

检查制冷系统是否正常运行。如果冰箱制冷系统出现故障，需要联系专业人员进行维修。

如果以上方法都不能解决问题，建议联系售后服务中心进行维修或更换。

需要注意的是，在操作时，一定要注意安全，避免触碰到电器元件或燃气管道，以免造成危险。

如果格兰仕冰箱保鲜室不制冷，可以尝试以下解决方法：

1. 检查保鲜室内是否摆放过多的食品，如果过多的食品会影响空气对流，从而导致制冷效果不佳。

2. 检查保鲜室门是否严密关闭，如果门关闭不严密，会导致制冷不足。

3. 检查保鲜室的温度调节器，是否设定有误或者损坏，需要及时更换或者修理。如果以上方法无法解决问题，建议联系格兰仕官方客服寻求技术支持。