是海南省万宁市兴隆镇的特产，也是中国国家地理标志产品。

兴隆咖啡位于海南兴隆华侨旅游经济区兴隆华侨农场，是在1953年由兴隆的归国华侨从海外引进咖啡种植，为了实现“以短养长”的做法，用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入。