根据我所了解的情况，在从大连到哈尔滨的高速公路上有多个服务区可以加油，具体哪个服务区更适合，可以根据自己的需求来选择。

你可以查看高速公路交通电子地图或询问路上的加油站员工获取更加详细的信息，以确保能够及时加油，顺利到达目的地。总之，多询问、多留意，遵循安全用车原则，是保障安全、顺利行驶的关键。