用料

山姆上脑薄片 适量

蚝油

水

做法步骤

步骤 1

热锅下油，放入牛肉煎制轻微变色。

步骤 2

放入蚝油 适量水 大火收汁。

步骤 3

牛肉装碟，汁留在锅里炒饭

步骤 4

放入蟹柳、米饭炒熟，放点盐即可。

步骤 5

完美的工作天

上脑薄片是可以生吃的，配上调味料吃如荠末等