老式高压锅盖子打不开，冷却后把限压阀先去下来，手握高压锅手柄【也叫手把】，试着向左右方向旋转，能旋动就可以打开了。旋转不动只要有空隙，用一根筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去，高压锅就打开了。【把高压锅放到明亮处，放高一些，才能看到或钉，才好操作】加油，可别饿肚子。