1. 山西有多个五星级酒店。

2. 这是因为山西是一个经济发展较快的省份，吸引了大量的商务和旅游活动，需要高品质的住宿设施来满足需求。

3. 五星级酒店通常拥有豪华的客房和设施，提供高品质的服务和便利的设施，能够满足客人的各种需求。这些酒店不仅为游客提供舒适的住宿环境，还为他们提供各种娱乐设施和餐饮选择，为他们的旅行增添了更多的乐趣和便利。

12家，分别是山西迎泽宾馆、太原华康帝景大酒店、太原星河湾酒店、山西丽华大酒店、太原云顶国际酒店、山西晋商国际大酒店、太原金港大酒店、山西龙城国际饭店、太原花园国际大酒店、山西晋祠宾馆、山西国贸大饭店、山西万狮京华大酒店