夏普3158双面复印的步骤如下：

首先，在复印面板上选择“双面”复印选项；

然后，将要复印的原件放入进纸托盘，并选择合适的纸张类型和尺寸；

接着，按下复印按钮开始复印过程；

复印结束后，将第一页复印件从出纸口取出，翻转并重新放回进纸托盘；

最后按下复印按钮，继续复印剩余的页面。另外，如果使用自动进纸器，只需按下“双面”复印选项，机器会自动完成双面复印的整个过程。希望以上步骤对您有所帮助。