几种可能：

一是锅与发热盘接触不良，导致热量大量散发到电饭煲外壳与发热盘之间的狭小空间，致使外壳发热。身一种可能是安装件不正确，导致发热盘的大量热量通过连接件传导到外壳。放点水在锅里，然后按住锅边摇一摇，如果感觉锅很平稳，可能是第二种原因。如果不平稳，可能是第一种原因。还有一种可能（但很少见），煮饭时保温电路也被接通了，这些你温的热量散发给外壳。