下属离职处理方法：辞职即辞去职务，是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。辞职一般有三种情形：

一是依法立即解除劳动关系，如用人单位对职工有暴力或威胁行为强迫其劳动、不按合同约定支付工资等，职工可以随时向用人单位提出解除劳动合同的要求；

二是根据职工自己的选择，提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同；

三是向用人单位提出申请，双方协商一致解除合同。

首先你可以跟他谈谈，看他要离职的原因是什么，如果这个人在目前阶段公司暂时没有其他人可以顶替该岗位，那么你就需要以涨薪，提高福利等手段把他留下来，然后迅速培养其他可以替代的人，防止这个人再次提出离职。如果他去意已决，那么就好聚好散，公司离开了谁照样转。