两根排骨如果猪大的，应有1斤多，猪小的，就只有约8两。一般买排骨多数人都是买两根，因这个量较为适中，人多人少都可灵活处理。广东人对排骨情有独钟，特别喜欢豉汁蒸排骨，也可做椒盐排骨，椒盐排骨做法较鼓汁蒸排骨工序复杂的些，所以家常菜还是鼓汁蒸好些。

大概有两斤，今天买了两条排骨 老板说36一斤 花了我58块