电压力锅冒气的原因可能有以下几种：

密封胶圈老化或者无法紧密闭合，导致蒸汽泄漏。可以检查密封胶圈是否老化或损坏，如有部件老化或损坏，及时更换。

电压力锅的中层或发热盘下降，导致压力锅的四周喷气。这时可以用垫片把中层或发热盘垫高。

电压力锅的锅盖变形或者排气孔堵塞，也可能导致电压力锅冒气。如果锅盖变形，需要更换新的锅盖；如果排气孔堵塞，需要清理排气孔。

在使用过程中，锅盖可能没有盖好，或者排气阀没有复位，也会导致电压力锅冒气。需要确保锅盖盖紧，排气阀处于正确位置。

以上是电压力锅冒气的一些可能原因和相应的处理方法，需要根据具体情况进行检查和维修。如果无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检修。

电压力锅冒气可能是由于过程中烹饪面临的沸腾水与食材蒸发导致内部压力过高而导致的。这时需要立即关闭加热开关，使排气门和密封圈彻底冷却，等到内部压力下降后才可以进行排气或打开锅盖。此外，使用电压力锅时应严格按照说明书的要求进行使用，不可过度填充食材，避免内部压力过高。同时，保持锅盖和密封圈的清洁和完整性也可以有效地减少冒气的情况发生。