更换燃气热水器电磁阀需要注意以下步骤：

首先，关闭燃气、水和电源，排空热水器内的水；

然后，拆下原电磁阀，拆开连接管道的接头；

接着，安装新电磁阀，注意接头的方向和紧固度；

最后，连接好管道、开启燃气和水源，点火试运行，检查是否有漏气、漏水现象。更换前应事先了解燃气热水器的电路和管道布置，注意安装位置和方向，保证替换的电磁阀符合原装规格，同时根据需要定期清理检修，确保热水器的安全和正常使用。