首先，需要拆卸热水器上的面板，可以使用螺丝刀拧开固定螺丝，然后轻轻拆下面板。

接着，可看到旋钮与线路相连，需要先拆卸线路，可使用螺丝刀拧开固定螺丝，再轻轻抽出线路。

然后，通过旋钮下方的螺丝将旋钮拆出。

最后，重新安装时按相反步骤进行即可。需要注意的是，拆卸时要小心操作，避免损坏热水器及配件。