电压力锅是一种实现自动控制压力和温度的压力锅。使用电压力锅前，可以阅读电压力锅的使用说明书，具体步骤如下：

1. 准备食材并清洗干净。

2. 将电压力锅的内胆从主体上取出。洗净内胆并将其放回电压力锅主体上。

3. 将食材放入电压力锅内胆中，并加入适量的清水或其他液体。如果食材需要预处理，可以在放入内胆之前进行处理。

4. 关紧电压力锅的盖子并将气阀调整到密闭状态。

5. 将电压力锅的电源插入电源插座并按下电源开关。

6. 根据菜谱和食材的不同，选择合适的烹饪模式和烹调时间。电压力锅上通常标有不同的烹饪模式设置。

7. 等待几分钟，直到电压力锅开始工作，加热并升压。

8. 烹调结束后，等待电压力锅冷却并降压。可以通过转动气阀或等待一段时间来完成。

9. 当气阀下降后，电压力锅的内部压力降至室压水平。可以打开盖子，取出食物并享用。

在使用压力锅之前应该首要检查电压力锅的排气管是否畅通。之后将电压力锅的内锅取出。

将准备好的食材放入电压力锅的内锅中，食物的容量不得超过内筒的4/5。

放好食材之后加入定量的水，这里要注意容易在水中膨胀的食材放入内锅中的量不能超过内锅的3/5，同时加入的食物和水不得少于内锅的1/5。

使用电压力锅首先将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮，开始通电加热。计时开始，旋钮逆时针方向倒转。如煲3/5容量的汤，时间应调到48分钟

合上压力锅的锅盖，手握锅盖手柄，平放至限位边。

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逆时针旋转锅盖到扣和位置，将压力锅的放气阀拨到压力锅密封位置。

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选择要使用的功能，点击“确认”即可。

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温馨提示：将需要进行烹调的食物放入内锅中，将压力锅的放气阀拨到压力锅密封位置。