电磁炉炸管的原因有多种，以下列出几种常见的原因：

使用不当：电磁炉是一种高功率电器，使用时需要遵循一定的规范和安全操作流程。如果使用不当，如炒菜过程中翻面过多，可能会导致温度过高，从而引起管道爆炸。

管道老化：电磁炉使用时间长了，管道内壁会积累大量的油渍和污垢，导致管道直径缩小，影响管道排气能力，进而造成管道堵塞，导致爆炸。

管道安装不牢：电磁炉的管道如果安装不牢，容易受到外部冲击或振动，导致管道出现裂缝和损伤，产生泄漏，从而引起管道爆炸。

烟道清理不及时：电磁炉的烟道在使用过程中需要定期清理，如长期不清理，会积累大量的积炭和污垢，导致烟道出现严重堵塞，从而引起管道爆炸。

燃气泄漏：在电磁炉长时间运行时，由于燃气管路存在缺陷，燃气会泄漏，如果在接着使用或火源存在时容易引起火灾爆炸的危险。

燃烧不完全：如果电磁炉燃烧不完全，废气排放不畅，积累起来会造成压力，一旦遇到了明火，就很容易引发爆炸。

不当维护：电磁炉使用不当或长期没有维护，很容易出现问题，例如老化燃气管道、燃气泄漏、电气线路问题等等，引起爆炸的风险就增加了。

需要注意的是，电磁炉炸管的原因有很多，需要在使用过程中注意安全使用和定期检查清洁。如果发现任何异常情况，应及时停用并寻求专业人员的帮助。