首先，商铺加建隔层就是属于不合法的行为。消防方面，如果是隔层的话，本身都不合法了，更不可能通得过消防检查，那隐患就多了，并没有相关的规定。

另外，商铺如果真的增加隔层的话，必须建立防火安全领导小组，商铺的法人代表或行政第一把手要对本店的消防工作负责，可有一名主要领导分管安全工作。营业部、班（柜）组应设防火负责人，岗位设消防安全员。