广州社保的定点可以通过以下步骤完成：

1. 首先，确定想要选择的定点医疗机构，可以通过查询“广州本地宝”微信公众号，发送“医保定点”，获取相关信息。

2. 选择“小点”和“大点”。其中，“小点”是指社区或三甲以下类别的小医院，“大点”是指三甲医院类的大医院。需要注意的是，要先选定“小点”才能选定“大点”。

3. 带上身份证和社保卡到医院窗口办理定点手续。不需要提供其他资料，也不需要暂住证或居住证。

4. 完成定点后，可以通过微信“城市服务”查询自己的定点医院。如果显示成功，就可以到新选定的医疗机构就医了。

需要注意的是，定点要在挂号前完成，否则可能无法享受医保报销。另外，一年内无法编辑修改已确定的定点医疗机构。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询相关工作人员。