如果您需要投诉香格里拉民途出行的服务，可以按照以下步骤进行：

1. **联系客服**：

- 您可以首先尝试联系民途出行的客服，通过电话、在线客服或官方APP内的客服功能进行投诉。通常，客服会记录您的投诉内容，并尝试解决您的问题。

2. **提供详细信息**：

- 在投诉时，提供尽可能详细的信息，包括订单号、发生问题的时间、地点、涉及的人员、具体的问题描述等，以便客服能够快速定位问题并提供解决方案。

3. **了解投诉流程**：

- 如果客服无法解决您的问题，您可以询问投诉流程，了解是否有更高级别的投诉渠道或部门。

4. **使用官方投诉渠道**：

- 如果客服无法提供满意的解决方案，您可以尝试使用民途出行的官方投诉渠道，如官方邮箱、社交媒体平台或官方投诉热线。

5. **寻求第三方帮助**：

- 如果民途出行的内部投诉渠道无法解决问题，您可以考虑寻求第三方的帮助，如消费者协会、市场监督管理局等。根据参考资料，香格里拉市消费者协会的电话是0887-8223441<searchIndex index="1" />。

6. **记录和保存证据**：

- 在整个投诉过程中，记录下所有的沟通内容和证据，包括通话记录、邮件往来、短信等，以备不时之需。

7. **法律途径**：

- 如果问题严重且无法通过其他途径解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，建议咨询专业的法律人士。