1 在当地的蛋糕店订购可能更可靠。

2 因为当地的蛋糕店更了解当地的环境和物流，能够更好地保证蛋糕的新鲜和送达时间。

3 同时，可以在网上搜索当地的蛋糕店，并查看他们的评价和口碑，选择信誉较好的店铺订购，这样也能增加订购的可靠性。

您可以通过美团给在外地的家人订蛋糕的外卖网站：现在外卖有专门的蛋糕与鲜花模块，直接可以在线下单后，把地址写好，日期确认好，等到了预定的日期，蛋糕店就会按照预设的地址直接送货上门了