要在学校小卖部开店，首先需要进行一系列的准备工作。

首先，需要与学校行政部门沟通，了解开设小卖部的规定和程序。

然后，需要制定商业计划，包括选址、商品种类、供应商选择等。

接下来，需要申请开店许可证，并办理相关手续，如商标注册、食品卫生许可等。同时，还需要购买货架、冷柜、POS机等设备，并进行装修和布置。

最后，需要进行商品采购、库存管理、员工招聘和培训等工作。开设学校小卖部需要综合考虑学生需求、市场竞争和管理运营等因素，确保顺利开展业务。

首先，需要联系相关的工商部门和食品卫生监督部门获取开设小卖部的许可证，获得开设资质是第一步。

其次，联系相关的学校，获取学校的支持，要和学校方面负责小卖部的分管负责人取得联系，然后在一步一步向上申报，直至获得学校小卖部的经营权。