中年男人一个人去酒吧，可以有很多种玩法。首先，他可以根据自己的兴趣选择不同类型的酒吧，比如音乐酒吧、清吧、威士忌酒吧等等。在酒吧里，他可以点一杯自己喜欢的饮品，听着音乐，或者与朋友聊天，或者独自享受安静的时光。此外，中年男人也可以在酒吧里结识新朋友，与其他人交流。在酒吧里，人们可以放松身心，减轻压力，分享彼此的故事和经验。总之，中年男人一个人去酒吧，可以是一种放松身心、享受生活的方式。但是，在享受的同时，也要注意自己的安全和健康，避免过度饮酒和不良行为。