要改变电磁炉的功率，可以通过以下几种方法：

1. 调节电磁炉上的功率设置：大多数电磁炉都有不同的功率档，可以通过选择不同的档位来改变功率大小。通常，高档位对应较高的功率，低档位对应较低的功率。

2. 调整电磁炉上的时间设置：一些电磁炉具有倒计时功能，可以设置烹饪时间。通过调整烹饪时间，可以间接地改变功率。更长的时间通常意味着更低的功率。

3. 利用锅具调节：使用不同大小的锅具也可以影响功率大小。较大的平底锅或炒锅可以吸收更多的热量，因此功率较高。相反，较小的锅具容纳的食物较少，热能分散较少，功率较低。

4. 调整磁力传导：一些电磁炉可能具有调节磁力传导的功能。通过调整磁力传导，可以控制热量的输出速度，从而改变功率。需要注意的是，具体的改变功率的方法可能因电磁炉型号和品牌而有所不同。因此，在操作之前，最好参考电磁炉的使用手册或咨询厂商或专业人士的建议。