800度

标准大气压下，纯水的沸点是100℃。再加热的话就汽化了，不能持续增温。美的电磁炉烧水一般用20分钟左右。还有电磁炉烧水的时候，温度调到800度最合适,用电磁炉烧水，也是就是用电烧水一样道理，用电相对比煤气节省！