根据热胀冷缩原理，水受热之后体积会膨胀，密度比冷水相对较低，因而会在冷水中上浮。

热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小。大多数物体都具有这种性质，大多数物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩。