螃蟹购买回来还不先急着吃的话，可以将螃蟹放置到一个比较大的容器里面，放水养起来，注意放水的时候不要放太多的水，只需要比螃蟹高一点就可以了。我们加水的目的，主要是可以保湿，若是水加了太多了的话，螃蟹很容易就会缺氧而死，而这样子保存的螃蟹的话，基本上是可以放置三五天的时间。

一般来说，新鲜螃蟹放在冰箱保存时，可以存放3天左右，最好是在3天内将螃蟹吃完，不然会影响螃蟹的食用口感