1、成分不同：天然气灶使用干气，以甲烷为主，基本不含杂质。

煤气灶使用的煤气是多种气体的混合物，含灰尘、氨萘等杂质。

2、工作原理不同：天然气灶工作时，天然气经燃气阀的调节进入炉头，混合空气，从分火器的火孔中喷出同时被点燃。煤气灶的点火方式分为压电陶瓷式点火、电脉冲式点火两种。

3、燃烧特征不同：天然气与煤气不具备互换性，故煤气向天然气转换的时候，须对原有煤气灶具、器具、计量表、输配管网进行更换或改造。其中人工煤气燃具应该改造或更新为天然气燃具，家用灶具通过更换喷嘴、火孔盖改制成天然气灶具。