需要提前准备好的材料包括：糯米 300g、猪大排 200g、干香菇 50g、食盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、调和油 适量、红萝卜 适量。

1、第一步糯米浸泡水中3小时。

2、香菇浸泡水中，进行泡发。

3、排骨用生抽，料酒腌制60分钟。

4、胡萝卜切丁，放一旁备用。

5、将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。

6、锅内放入冷水，放入糯米饭，蒸半小时。

7、时间到后即可取出，这样排骨糯米饭就做好了。

10斤糯米饭煮法好吃做法

糯米适量红糖适量玉米油10g大枣少许

1. 糯米用水浸泡三小时。

2. 红枣去核，剪小块。

3. 泡好的糯米倒掉水，加入玉米油（如果用少许猪油更香）。

4. 搅拌均匀。

5. 加入红糖（量可以根据自己的喜好增减）。

6. 再次搅拌均匀。

7. 加入红枣碎。

8. 准备好大碗，倒入拌好的糯米，抹平表面。

9. 放入压力锅，上汽后大概半小时。

10. 蒸好后，取出就可以食用啦。