当然可以放进冰箱冷冻保存了，山姆青柠芝士蛋糕属于芝士蛋糕，而芝士蛋糕又分很多种，有轻芝士蛋糕，重芝士蛋糕，芝士慕斯蛋糕，芝士在常温下很容易变质，但放进冷冻室冷冻保存，等到要吃的时候拿出来需要等待融化，会影响到其口感，不如放进冷藏室口感好。