热水器显示e8故障的原因：

1、如果电压不稳定，过低就会显示e8故障，可以用电压表测试一下电源的电压，如果纸于正常值，就需要联系供电部门来进行检测。

2、另一个原因可能是主机的电源出现接触不良的情况，比如传感器或者电源线松脱导致的，可以将电源线重新连接一下。